Você provavelmente já ouviu falar sobre a dieta do ovo, que agora está ativamente ganhando popularidade entre os usuários da Internet. Afinal, influenciadoras como Gracyanne Barbosa, que come cerca de 40 ovos por dia, e Virgínia Fonseca compartilham esse regime com seus seguidores.
Nesse sentido, os fãs desse programa nutricional de quatro semanas afirmam que, ao reduzir drasticamente os carboidratos na dieta, ele o ajuda a eliminar gordura com eficácia sem perder músculos. Mas como funciona a dieta do ovo, para quem é adequada e vale a pena fazer? Confira no nosso post!
O que é a dieta do ovo?
Antes de tudo, a dieta do ovo é pobre em carboidratos. Seu princípio básico é a rejeição quase total dos carboidratos em favor da proteína, que vem dos ovos de galinha, um depósito de nutrientes. Dessa forma, a clara fornece ao corpo os aminoácidos necessários, dos quais nem todos os produtos podem se orgulhar.
Antes de tudo, a gema é fonte de vitaminas A, D, E, K (que são perfeitamente absorvidas graças às gorduras) e um conjunto praticamente completo de vitaminas do grupo B.
Ou seja, os ovos são um produto bastante nutritivo. Portanto, mesmo com restrições severas, é possível não sentir uma forte sensação de fome.
Mas não se apresse em tirar conclusões, a dieta também tem desvantagens. Para começar, os ovos, com os ácidos ômega-3 benéficos, contêm lipoproteínas de baixa densidade (colesterol ruim).
Assim, os nutricionistas geralmente recomendam comer apenas 2 ovos de galinha de tamanho médio por dia para evitar alto estresse no coração.
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Além disso, a dieta do ovo é muito limitada, o que pode levar à deficiência de certos nutrientes. Ademais, é estritamente contraindicada para mulheres grávidas e pessoas com doenças renais e cardíacas. Assim, durante a dieta, é necessário prestar atenção à quantidade de líquidos consumidos:
- Primeiramente, beber pelo menos 2 litros de água por dia;
- Abandonar o álcool;
- Abandonar a cafeína.
Mas se você não tem contraindicações para a dieta e decidir experimentá-la, monitore cuidadosamente seu bem-estar. Ainda, se seguir o cronograma for muito difícil ou desconfortável, é melhor interromper o regime para evitar problemas de saúde.
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Valor nutricional dos ovos
Agora que você já sabe como é a dieta do ovo, vamos falar de valores nutricionais. Os números são realmente altos, pois o alimento inclui os seguintes elementos:
- Sobretudo, os ovos contêm 12% de proteína, o que é muito para os padrões modernos;
- Além disso, quanto às gorduras, também são 12%;
- Os ovos contêm uma quantidade recorde de baixo teor de carboidratos, ou seja, 0,67%;
- As substâncias minerais neste produto são de 1%, o que, de acordo com as declarações de muitos nutricionistas renomados, é um excelente indicador.
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Qual é a verdadeira dieta do ovo?
A dieta de ovo cozido consiste basicamente em um plano alimentar de baixa caloria e açúcar por duas semanas. Como o nome indica, você come basicamente ovos cozidos.
Assim, isso resulta em uma dieta rica em proteínas, com gorduras saudáveis e minerais com baixo teor de carboidratos, o que parece ser a combinação perfeita para perda de peso. Desse modo, o principal objetivo é reduzir a ingestão de açúcar e sal, proibindo, assim, fast food além de carboidratos.
Mas isso não significa que você só pode comer ovos. Além de comer 2 ovos cozidos todas as manhãs, você pode incluir:
- 1 porção de frutas cítricas (café da manhã);
- Peixes ou frango grelhado (almoço e jantar);
- Salada (almoço e jantar).
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Como fazer a dieta do ovo para perder 3kg em 3 dias?
Para realizar a dieta de 3 dias do ovo, você deve consumir ovos de diversas formas: fritos (sem óleo), mexidos, assados, pochê ou cozidos. O fundamental é incluir pelo menos dois ovos em cada refeição, acompanhados de uma ou mais folhas verdes e 20 gramas de queijo.
O preparo pode ocorrer de diversas formas. Por exemplo, você pode fazer uma omelete com espinafre e queijo, preparar uma salada de folhas com ovo cozido e queijo, ou ainda um ovo frito acompanhado de salada refogada de couve. As opções são diversas e é possível adaptá-las ao seu gosto.
A recomendação é que você se alimente a cada três horas, garantindo que nenhum intervalo entre as refeições ultrapasse cinco horas. Essa rotina ajuda a manter a saciedade e o metabolismo ativo.
Vale ressaltar que esse protocolo deve ser seguido por apenas três dias consecutivos na semana, após os quais é importante fazer uma pausa de quatro dias antes de repetir a dieta. Além disso, não é comprovado que essa dieta emagrece 3kg em 3 dias.
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Quantos kg é possível perder com a dieta do ovo?
Segundo Arielle Chandler, idealizadora da dieta do ovo, esse método alimentar tem o potencial de promover a perda
